Блины “Тройка”
Опубликовано 18 Сен 2009. Автор: admin
Ингредиенты:
3 стакана кефира
3 яйца
3 ст. ложки сахара
3 ч. ложки соды (без горки)
3 ч. ложки соли (без горки)
мука
Яйца растереть с сахаром, солью и содой. Влить два стакана кефира и добавить муки до консистенции густой сметаны, тщательно вымешать, чтобы не было комочков и дать тесту настояться. Затем добавить остальной кефир. Выпекать блины на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом. Готовые блины также промазывать сливочным маслом. Подавать горячими с вареньем, сгущеным молоком, медом, сметаной.
Комментарии и пинг сейчас закрыты.