Рисовый суп с сыром 0
Опубликовано 15 Июль 2009. Автор: admin
Ингридиенты:
150 гр риса
1 л овощного бульона
100 мл сливок
2 кусочка плавленого сыра
2 зубчика чеснока
соль, зелень, специи по вкусу
В кипящий овощной бульон добавить промытый рис, варить 7-10 мин. Лук порезать и спассеровать в подсолнечном масле до слегка золотистого цвета и добавить в бульон, варить еще около 10 мин.
В готовый суп добавить сливки, плавленый сыр и помешивать, пока сыр не расплавится. Снять с огня и добавить зелень и измельченный чеснок. Подавать горячим.